Suka makan Singkong? Cobain Kreasi BOla Singkong Coklat Keju Yuk! Sajikan Untuk Keluarga Tercinta! Begini Cara Membuatnya
March 25, 2017
Edit
Mau bikin cemilan sehat untuk anak anak di rumah? Cobain yuk Bola Bola singkong isi Coklat Keju ini, Berikut Resep dan Cara Membuat Bola Singkong Coklat Keju
Resep Bola Singkong Coklat Keju
Bahan – bahan :
Cara Membuat Bola Singkong Coklat Keju
– kupas bersih singkong & kukus hingga matang
– potong-potong kecil coklat blok & parut keju untuk filling singkong, sisihkan
– lumatkan singkong kukus, tambahkan sedikit garam kemudian uleni hingga tekstur lebih lembut & kalis, kemudian bentuk bola-bola (besarnya sesuai selera) tekan tengahnya dengan ibujari agar terbentuk lubang. Isi dengan parutan keju atau potongan coklat kemudian tutup & bulatkan kembali (usahakan bulatannya padat agar tak pecah saat digoreng).
– celupkan bola-bola yg telah diisi keju/coklat ke putih telur kemudian balurkan seluruh permukaannya dengan tepung roti (kalau ada yg berwana putih agar hasilnya lebih bagus)
– simpan bola-bola singkong ke dalam lemari pendingin lebih kurang 1 jam agar tepung roti benar-benar melekat
– goreng bola-bola singkong dalam minyak panas dengan api sedang hingga kuning kecoklatan, tiriskan
Selamat Mencoba yaaa
Resep Bola Singkong Coklat Keju
Bahan – bahan :
- – 1 kg singkong
- – sedikit garam
- – keju (jenis cepat leleh)
- – dark cooking coklat/ coklat butir
- – 1 butir putih telur
- – tepung roti
- – minyak goreng
Cara Membuat Bola Singkong Coklat Keju
– kupas bersih singkong & kukus hingga matang
– potong-potong kecil coklat blok & parut keju untuk filling singkong, sisihkan
– lumatkan singkong kukus, tambahkan sedikit garam kemudian uleni hingga tekstur lebih lembut & kalis, kemudian bentuk bola-bola (besarnya sesuai selera) tekan tengahnya dengan ibujari agar terbentuk lubang. Isi dengan parutan keju atau potongan coklat kemudian tutup & bulatkan kembali (usahakan bulatannya padat agar tak pecah saat digoreng).
– celupkan bola-bola yg telah diisi keju/coklat ke putih telur kemudian balurkan seluruh permukaannya dengan tepung roti (kalau ada yg berwana putih agar hasilnya lebih bagus)
– simpan bola-bola singkong ke dalam lemari pendingin lebih kurang 1 jam agar tepung roti benar-benar melekat
– goreng bola-bola singkong dalam minyak panas dengan api sedang hingga kuning kecoklatan, tiriskan
Selamat Mencoba yaaa